成都高端餐饮会所星级酒店天价饭遇冷 退订潮已现

连日来，成都各大高端餐饮、会所及星级酒店纷纷接到了不少退订的电话。记者调查发现，出现“退订潮”多为单位预订，而预订的宴席则多为“天价饭”。记者从各大餐饮店了解到，以往，公款吃喝年终最盛，铺张浪费的现象也确实存在。

天价饭是这样吃出来的

高档会所在成都并不少见，“在这些地方吃饭，少则几千、多则几万、甚至几十万都有。”在成都做汽车配件生意的梁先生是城南某高档会所的会员，“我3年前就是这里的常客了，所以对这里的菜品和价格都还算比较熟悉。”昨日，记者联系到“梁老板”，他是这家会所的VIP会员，“每年光是在这儿吃饭，起码都要吃掉近百万。”

这家环境幽雅的会所地处高楼林立的城南，从泊车开始，客人就能享受到所谓的“超白金服务”：超级贴心、上档次、超级高端的品质服务。“我们这里没有一般餐厅的大堂，只有包间，所有的装修材料都是最好的，家具和摆件都很讲究。”这家会所的客户经理陈小姐告诉记者，“一般来说，人均消费都在1000元以上，根据客人所需提供的菜品和服务的区别，消费费用原则上来说是没有上限的。”

“我经常在这里举办商务宴请。”梁先生无奈地说，“一顿饭里，要有鲍鱼粥、或者鱼翅汤什么的。”他告诉记者，喝酒是必不可少的，洋酒、白酒还是红酒，要看客人的喜好来定。“白酒，一般都是6000多一瓶，稍微有点年份的就要上万。红酒就更没谱了，反正也搞不清楚，哪个贵就选哪个，十几万一瓶的也喝过。”

陈小姐做高档会所的客户经理已经有4年多了，她表示，早已对这些“天价”的吃喝场合“见怪不怪”了。她说，吃一顿这样的饭，其实贵就贵在酒水，“菜品顶天了，一道菜也就几千块。”