成都米其林概念餐厅节后关两家 关门原因:商圈人流减少菜价偏高?
继利苑酒家关门后,成都又有一家米其林概念的餐厅关门。2月13日,记者了解到,春节过后,位于来福士广场的鼎泰丰便没有再开业。成都另一家鼎泰丰餐厅对此表示,来福士广场这家店因为亏损,已经关门歇业。
资料显示,鼎泰丰于1972年创立。几十年间,它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程,先后在日本、美国、新加坡,以及中国香港、上海、深圳等地开分店。还曾被《米其林指南香港澳门》评为米其林星级餐厅。
2月13日,来福士广场的这家鼎泰丰仍大门紧闭。
作为享誉世界的台湾地区小笼包专卖店,2013年,鼎泰丰在成都来福士广场开设分店,当时据媒体报道,开店之初受成都市民热捧,其日营业额便轻松突破10万元。随后,鼎泰丰又在太古里开设分店。
不过,随着时间的迁移,近一两年来其生意已经不如以往。2月13日,微博有网友爆料来福士广场的这家鼎泰丰已经关门。当日下午一点左右,记者来到来福士广场,虽然午餐时间未过,但是这家鼎泰丰却大门紧闭。透过玻璃门窗可以发现,里面已经空无一人。
在门口的告示显示,这家门店于1月27日至2月4日休店,不过如今休店时间已经过去,这家门店却仍然没有开门营业的迹象。“已经关门了,这两年生意都很一般。”一位现场的物业人员说道。
随后记者拨打了该店的订餐热线,不过数次拨打都无人接听。而鼎泰丰太古里的门店店员告诉记者,来福士店已经不会再继续营业。“收益不太好,过了年就没有开了。以后都不会再开门了,现在鼎泰丰在成都只有太古里这家分店了。”不过,当记者要求采访该店店长时,该店员表示店长正在休假,也没有其联系方式。
[相关:成都餐饮] [来源:华西都市报-封面新闻] [作者:杨尚智 夏庄璐] [编辑:成都热线 ]
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