成都老房子餐厅首开吃货节 餐饮行业今夏现新亮点

在连续两天对在蓉异域美食借世界杯突围，聚集人气商气的情况进行报道后，成都餐饮市场上传统主力餐馆的表现也引起了我们的关注：往年，对世界杯等非传统活动结点“反应冷淡”的中餐馆、火锅店等今年纷纷积极参与到世界杯营销中，成为成都餐饮行业的一大新亮点，而他们的加入，也使成都餐饮企业掘金世界杯的竞争更加激烈和精彩。

老房子首开吃货节 将餐厅向大众转型进行到底

6月13日，随着世界杯开赛，老房子首届吃货节——小海鲜龙虾汇·燃情世界杯活动也在成都、绵阳、乐山、武汉、昆明五地13家门店全面启动，“这是我们首次举办吃货节的活动，一方面是配合市场热点，借世界杯契机开展促销，另一方面也是通过吃货节上售卖便宜实惠、风味独特的美味食物，传递我们老房子餐饮彻底转型为特色风味的大众、家庭型餐厅的态度。”

据老房子相关负责人介绍，老房子吃货节第1季推出的主打美食是来自民间、价廉物美的特色风味——小海鲜和小龙虾。虽然走的是“亲民”路线，但在食材选择上却是毫不马虎，全部优选个头硕大、肉质饱满、口感紧实细嫩的小海鲜、小龙虾，然后配以专业大厨的独门烹饪技艺，辣的爽口，鲜的够味，保准让吃货们：朵颐大快，满口钻香。“吃货的生活就是：逛吃，逛吃，逛吃，老房子吃货节就是要让吃货们：吃得便宜、逛得满意、喝得尽兴、玩得愉快！” 他说，虽然推出不过半个多月时间，但目前食客们对吃货节的美食及活动的反应非常好，公司也决定将这个活动的时间延长到9月，“让大家吃尽兴，享受美味一整夏”。