八月十五月正圆中秋月饼香又甜 一天别超过100克

“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜” ，月饼作为传统节日中秋节必不可少的美食。面对这些口味多样的月饼，消化吸收功能较差的老年人，究竟该怎么选？ 如何健康食用？营养专家表示：月饼不能想吃就吃，要注意吃的量和搭配。当然您也可以通过党报热线962211给我们说说你最喜爱的月饼品牌和口味。

种类繁多 谨慎挑购

虽然离中秋还有段时间，商场店铺摆满了琳琅满目的月饼礼盒，花样繁多；月饼的种类除了传统月饼的京式、苏式、粤式、滇式、川式月饼外，还增加了冰淇淋等非传统月饼。真是“年年中秋月圆夜，岁岁月饼有不同。”

各种风味的月饼让顾客挑花了眼。其实，科学地选择月饼，才是给月饼赋予健康的内涵，业内人士提醒为老年人挑选月饼应注意三点。

首先，选品牌、看标识。不太熟知新生月饼的老年人，在选购月饼时，尽量选择品牌过硬、历史悠久、信誉度较高的老字号和本地知名品牌。同时要注意包装标识，所有原辅料按照量大小顺序标明，色素、香精、防腐剂等有清楚标注。此外，防止“三无”产品，看清生产日期、保质期、卫生许可证号等。

其次，月饼的外观。从色泽上看，优质月饼表面金黄色，底部红褐色，墙部呈乳白色；劣质月饼表面生糊严重，有青沟、崩顶现象。从块形上看，优质月饼块形周正圆整，薄厚均匀、表面无裂横；劣质月饼大小不均匀、跑糖露馅。