成都小龙虾供不应求批发价半月上涨50% 涨幅是近5年来最高的一次

小龙虾批发价涨价了!成都商报记者近日了解到，小龙虾批发价格三级跳，中等规格的小龙虾从6月25日的16元/斤，跳至7月9日以来的25元/斤，涨幅逾50%。

7月12日，成都稻虾养殖大户沈秀琼告诉成都商报记者，目前合作社大面积断货，每天都有很多人来收虾，但完全供应不上。业内人士表示，小龙虾供应速度赶不上市场需求爆发性增长，是此次价格大幅上涨的直接原因。

批发价半月上涨50%养殖户：小龙虾供不应求

市场批发价涨幅达50%，部分新开的以及销量不高的小龙虾餐厅近期出现了给钱都买不到小龙虾的情况。7月12日，成都稻虾养殖大户沈秀琼告诉成都商报记者，目前合作社大面积断货，每天都有很多人来收虾，但完全供应不上。

另一养殖大户崇州市绿优家庭农场负责人沈亚威表示，自己除了养虾外还经营了小龙虾餐厅，目前农场的小龙虾只能满足餐厅需求，供应不了其他餐厅，货源非常紧张。

白家水产批发市场小龙虾批发商刘传生表示，目前公司批发的小龙虾主要来自湖北稻虾，因9月是播种谷子的季节，所以稻田的虾清空了，荆州等地一度出现断货的情况，导致批发商收不到货。同时他告诉记者，上周日市场一度出现缺货的状况。