成都高端餐饮遇冷分析 米其林概念食府严重亏损败走成都

吐槽

12道菜标价8688，不划算

作为米其林概念食府在成都的分店，利苑被不少食客吐槽价格过高。现场一位安保人员也说：“一个包子就要三十多，谁来吃嘛?”除此之外，微博上不少网友也分享了“3个人吃了5000多”、“一条鱼就2000元”等亲身体验。

有微博网友对此评论道，“主要还是成都吃货饮食习惯的问题。收入不高，吃苍蝇馆子习惯了，当然接受不了吃个包子人均100+。成都人民不可能把包子作为主食，只是当做点心或者早餐的东西，那当然觉得不划算了。”

作为高档粤菜的代表食府之一，利苑的收费的确不便宜，透过紧闭的玻璃大门，可以看到利苑2017团年的菜谱。其中供10人用餐的酒席有12道菜，并冠有金玉满盆、鸿运当头等寓意吉祥的口彩，但价格方面颇不亲民，标价达到了8688元人民币。

解雇

91名员工将分4批次解约

利苑关门，其员工也遭遇了解雇。在公告上写着，公司的91名员工将分4个批次签订解约协议。其中最早的一批员工于2月9日开始办理离职手续，最晚的一批员工则将于2月20日完成解约。

记者拨打数次这家利苑的电话，均无人接听。一位利苑的订餐经理承认，公司倒闭确实是因为生意不如以往，亏损严重。她告诉记者，目前所有的员工的工资都结算到2月10日。同时，“工龄不满半年的员工补半个月的工资，满一年的补一个月的工资。”