同时，组委会成功运用新型传播方式增加影响力。百度搜索“成都火锅文化月”关键词，结果达到2,090,000个，在新浪微博中的成都火锅文化月话题讨论，参与话题的阅读用户已经接近1000万，向25个省区市总计 3000万粉丝发出了邀请函，各大直播平台上有超过200万人收看了相关直播。值得一提的是，组委会首次联合新华社，利用YOUTUBE、推特等平台在会期中直播在成都火锅名店吃火锅、宣传成都火锅文化月，吸引了欧美、东南亚超过 40个国家的国外网友蜂拥“围观”。该视频在推特、脸谱平台总浏览量已超过 40万次，转发、点赞、评论等互动量超过 2800多次。首届成都火锅文化月在国际传播的权威性和具体方式上体现了独特的文创风格。

两大评选出炉

为食客们贡献美味菜单

为鼓励成都火锅业深耕细耘、以行业标杆带动整体发展。本次火锅文化月特别启动了“2016成都餐饮最具发展潜力火锅企业”、“2016成都火锅十大创客”两项评选。评选采用大众推选、专家评定的形式进行，通过自愿申报、资格预审、网络投票、书面评审、现场评测、暗访、审定的认定程序，评选出十大最具发展潜力火锅企业和十大火锅创客。在上百家递交资料的企业中，通过严格标准筛选出的22家候选企业，集中在新浪四川网上展示投票。上线 24小时，就有超过10万人次网友为自己喜欢的火锅店及火锅创客投上一票。活动期间，投票页面网页访问量超过45万人次。

之后经过专家委员会审定以及“神秘食客”暗访的形式，最终评定出“2016成都餐饮最具发展潜力火锅企业”，它们分别为宽坐、壹小馆、吴铭怀旧火锅、香天下、大龙燚、味蜀吾、小龙坎、蜀大侠、炊二哥、一叶一世界；而“2016成都火锅十大创客”则分别是园里火锅米罗、如在蜀火锅柳鸷、梵景火锅刘羽时、迷尚豆捞曾雁翔、矮冬瓜火锅林晓东、泊醉山泉火锅张馨月、辣妹子火锅朱小兵、自贡好吃客王离军、大妙火锅樊宗飞及大德壹味火锅徐义忠。