打造美食之都新名片

万千食客尽享麻辣美味

据了解，本次火锅月以“吃成都火锅，做成都人”的主题口号以及“飞到成都吃火锅”、全城狂欢“6+5”商圈联动等活动，吸引了广大市民和大量外地游客互动参与，形成了浓郁的节日消费氛围。政府搭台、企业唱戏、民众受益、全城联动、全球共享，首届成都火锅文化月线上、线下打造了裂变式的宣传矩阵、形成虹吸式的持续循环的互动氛围；有效拉动区域经济消费；全面展现了成都火锅的业态风貌、深入挖掘成都火锅的文创故事，唱响成都造火锅品牌；为推动成都火锅产业国际化、创新型发展打下重要基础，进一步提升美食之都品牌影响力，助力幸福蓉城建设作贡献。

总结会上，成都市商务委相关负责人代表活动承办方发言。他表示：本次火锅文化月成效明显，得益于市委、市政府的高度重视，和全市火锅行业的积极参与。他说，川菜主要由正餐、小吃、火锅三部分组成，以往火锅因为鲜香麻辣的味型导致其具有明显地域性，怕省外游客接受度不高。“但通过活动的举办，发现外省乃至国外的食客对火锅的接受度越来越高。”他说，“未来我们将加大对成都火锅的形象宣传，将成都火锅作为成都市的一张对外名片进行整体重塑，使世界各地的消费者进一步了解成都火锅、品尝地道的成都火锅。 ”