拌菜放冰箱冷藏一阵再吃？医生：各类细菌会在湿冷环境中滋生冷藏不要超过24小时

夏季冷食肠胃不舒服

生姜汤米粥可补救

中医认为，脾为后天之本，主运化饮食水谷，在整个生命活动中，保持胃气强盛十分重要。也就是“得胃气则生，失胃气则死。”如果损伤了胃气，在饮食上如何补救呢?

成都市二人民医院中医科医生周勇表示，首先是忌食生冷之品。夏日暑热伤胃，有其独特的气候原因。暑热生冷伤胃特点是耗气伤津，胃寒则以温之。可服食少量生姜汤，每日30克入药，加水500毫升煎煮后，取汁100毫升。顿服，也就是晨起一次服用。轻者可日服三餐米粥自养，“这是最简单的办法，也是最有效的，粥中可加少许绿豆、大枣、苡仁、百合、枸杞等养阴生津除湿之品，静养数日即可。”

夏日入伏，气候炎热，建议可每日使用一点桑叶、菊花、薄荷、藿香等辛凉之品泡水代茶饮，清除暑热而不伤胃气。