四川民间“倒糖饼儿”糖画 潜心传承“糖龙”待飞

老画新做 把“甜蜜”传承下去

此后，陈启林更是做“龙”做出了瘾，一条条做工更为精致，体形更为巨大的“糖龙”经陈启林之手一次又一次震撼了世人。2007年6月，在成都非物质文化遗产公园的锦江展厅内，国内首次出现了一条由3吨白糖制成的全长20米、高3米的“糖龙”，吸引了众多游客的目光。这条硕大的“糖龙”呈腾空状，周身鳞甲全部由金黄色的糖片组成，栩栩如生、耀眼华丽。

“糖龙”由陈启林参与主创，全部用钢筋连接而成。“当时在我做的‘糖龙’里面，这条算最大的了。不光是体形大，这条‘糖龙’还运用了些新的技术。”回想9年前的这条“糖龙”陈启林记忆犹新。“以前制作这类大型糖画，要么避开炎热的夏季，要么避开南方的高温，做我们这行最大的难题就是防止糖融化，所以很多时候都受到天气条件的限制。”6月的成都，已近酷暑，为什么大热天，糖龙不会溶化？陈启林揭秘，其实不是“糖龙”不会溶化，而是在于有一套特殊的制作技巧，为制作此“糖龙”，20多位糖画民间艺人首先将3吨白糖熬制成上万个糖饼，再按照龙的造型进行拼接，展出过程中，哪个部位融化了，就将其取下用新的糖饼补上以此来进行无损修复，保证了这条独一无二的“糖龙”从头至尾光彩夺目，而主创陈启林的名字在他的家乡也被更多人熟知，渐渐地就有人用“最会做龙的糖饼师傅”来称呼陈启林。