郫县培育5家以上行业集团化企业 将组建川菜及调味品技术研究院
记者从昨日召开的2015川菜文化旅游节暨第三届郫县豆瓣博览会“川菜文化与产业发展高端论坛”上获悉,拥有“郫县豆瓣”地理原产地商标的郫县,将组建川菜及调味品技术研究院,同时计划设立5000万元的专项资金,重点支持科技创新、人才引进和品牌营销,拟培育5家以上川菜食品行业的集团化企业,力争2年内产值翻番,5年内产值超10亿元。
昨日,100位与川菜产业紧密相关的专家学者、各行业的企业领军人物共聚一堂,共商川菜文化与产业发展大计。会上,郫县相关人士透露,该县计划采用政府引导、联合科研院所、通过市场的方式吸引企业参与,组建全省唯一的川菜及调味品技术研究院,通过科技的创新,提升产业发展的核心竞争力,加快川菜产业提档升级的步伐。
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[相关:川菜] [来源:成都日报] [作者:赵一] [编辑:成都热线 ]
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