斩不断的“川渝情结”：分家19年竞合 成渝迈向一体化发展

事实上，在成渝城市群概念提出之后，川渝两地确实迈得更快。

去年5月，四川·重庆深化经济社会发展合作交流会暨工作备忘录签署仪式在成都举行，重庆市长黄奇帆率重庆市党政代表团赴四川考察，两地首次围绕加快建设成渝经济区和成渝城市群达成备忘协议，将共同推动交通、信息、市场一体化，共同加强公共服务互助、资源环境保护与利用联动、产业发展合作。

从方言、火锅到文化，辩了19年

川渝两地，究竟是什么时候开始互不服输?现已无从考究了。

19年来，川渝究竟在争什么?仔细梳理后发现，两地民间的争论主要集中在文化、饮食、方言、美女等方面。

首当其冲是文化之争。重庆是山城，当地百姓为巴人后裔，推崇巴文化，性格耿直火辣，城市雄奇险峻。成都地处成都平原腹心，成都人做事细腻，生活悠闲，城市美丽雅致，文化底蕴浓厚。很多人认为，成都更有人文氛围，名人辈出，城市生活气息更浓。重庆立即举出陈坤、李云迪的例子，说这两位气质男神都是重庆出产的。比较两地人，用得最多的一句话是，“重庆人的性格是花岗石做的，很硬很直;成都人的性格是用橡胶做的，软绵绵的。”

其次是饮食之争，这一直是争论的主题之一。最著名的则是长达二十多年的火锅之争。

从上世纪八十年代起，重庆的麻辣火锅逐渐传入成都，直到上世纪九十年代，重庆有品牌的火锅才铺天盖地进入成都，大有攻城略地之势。而眼看自己城池失守，成都人却是另有高招，放眼四海，用“拿来主义”减其辣增其香，将传统火锅演变出鱼头火锅、鳝鱼火锅、药膳火锅、酸菜火锅等花样，味道千变万化。